Menú Nochevieja La Dorada 2012

¿Todavía no sabéis dónde celebrar la Nochevieja? 

¿Os animáis a recibir el año 2013 en nuestro mucho más que Restaurante? 

Como cada año, hemos elaborado un menú especial para la cena del 31 de Diciembre.

Compuesto por varios entrantes y con platos principales a elegir entre pescado y carne, el menú incluye bebidas y se completa con las Uvas de la Suerte y el Cotillón. 

Menú Nochevieja La Dorada 2012

Además también, si lo desean, podrán cenar a La Carta.

¡Les esperamos en la última noche del año! 

¡Toda La Tripulación de La Dorada os desea unas Felices Fiestas!

Consejos para las reuniones de Navidad

Ya estamos a poco menos de un mes para que finalice el año y ya comienzan a celebrarse las tan deseadas comidas / cenas Navideñas.

Ya sean de empresa, entre amigos y/o familiares estos eventos no pasan desapercibidos por ninguno de los asistentes, ya que se son fechas que se suelen remarcar en el calendario y se espera con deseo la llegada de ese día.

Restaurante La Dorada

Para que no os "pille el toro" y salga todo a pedir de boca, a continuación os dejamos con varios consejos para que esta reunión salga perfecta: 

La época de la cuchara

Con los cambios de estaciones, los productos apropiados para cocinar durante cada temporada se renuevan. Se fue el verano y con él las ciruelas, las fresas, melocotones, sandías, … entre otros, para dar paso a nuevos productos igual de apetecibles cuando el tiempo se vuelve algo más frío.

En muchas ocasiones los productos no desaparecen como tal, ya que los podemos seguir encontrando en ciertos establecimientos, pero su época de recogida o de mejor sabor ya ha terminado.

Consumir productos de temporada aseguran, además de como decimos de un mejor sabor, una mayor frescura y más y mejores propiedades nutricionales.

Con la entrada del otoño y con el cambio que da el tiempo, comienza un nuevo ciclo, se dejan atrás los calores y sequías del verano para dar paso a las lluvias y la humedad propia de esta estación.

Vuelven las comidas calientes y los platos de cuchara.

Cuenco de Garbanzos La Dorada

Entre los productos para consumir durante esta temporada encontramos: